Главная
›
Новости
Как вырастить грибы вешенки в домашних условиях: бизнес план
Опубликовано: 14.10.2017
Выращивание шампиньонов . Бизнес идея Интерес к экологически чистым грибам, вкусным и полезным, возрастает с каждым годом все больше. Положительный опыт многих предпринимателей показывает, что бизнес по разведению грибниц для реализации довольно прибыльный.
Сколько можно заработать?
Предлагаем Вам краткий бизнес-план, чтобы можно было увидеть рентабельность выращивания вешенки в коммерческих целях.
Расчет делается на 10 тонн готового субстрата, что составляет примерно 1 000 грибных блоков. Такое производство можно разместить на площади 400 квадратных метров. Полный цикл производства составляет 2 месяца. За это время собирается три волны урожая.
Шампиньоны | выращивание грибов как бизнес | передовые технологии |
| Расходы на производственный цикл |
Количество (кг) |
Стоимость ($) |
| Мицелий |
333 |
(1,2 за кг) 400 |
| Солома |
4 000 |
200 |
| Другие затраты (эл. энергия: отопл, вода, зарплата) |
— |
(600 в месяц) 1 200 |
| Общие расходы за 2 месяца составляют |
— |
1 800 |
| Доход |
Количество (кг) |
Стоимость ($) |
| Урожай за первый месяц |
1 500 |
(1,5 за кг) 2 250 |
| Урожай за второй месяц (2-ая и 3-ая волна) |
1 500 |
(1,5 за кг) 2 250 |
| Общие доходы от трех волн урожая |
3 000 |
4 500 |
Чистая прибыль за два месяца работы составляет: 4500 $- 1800 $ = 2700 $
Также нужно учесть одноразовые капитальные вложение для организации производственного помещения: стеллажи, вентиляция и холодильник.
По теме: Бизнес на выращивание шампиньонов
Какие требования для производства?
Вешенки – нежный продукт, содержащий в своем составе ценные микроэлементы и белки. Он не сильно притязателен к условиям. При организации правильного освещения, доступа свежего воздуха, влажности вы сможете получить большой урожай уже через месяц-полтора после высаживания. Средний показатель урожайности составляет 10 кг с 1 м2 субстрата в месяц. Грибницы быстро разрастаются в среде из опилок, соломы, подсолнечной лузги и других рекомендуемых натуральных материалов.
Если вы хотите вырастить грибы вешенки в домашних условиях, вам понадобится:
